Le POTAGER

Depuis 3 ans, Jean-Charles, notre maraicher, et son équipe, développent à la Ferme des Rabanisse un potager s'inspirant des principes de la permaculture. 

Chaque semaine, Jean-Charles livre un assortiment de légumes de saison au TERO (et bientôt aux TERO's). Produire soi-même ses légumes permet d'avoir un contrôle sur la provenance, la qualité, la fraîcheur et le goût, tout en privilégiant les circuits courts et les produits locaux.

Afin d'approvisionner les habitants de la région, une ÉPICERIE a vu le jour en 2016 à la Ferme des Rabanisse.

Nous proposons également nos légumes sous forme de PANIERS de mai à octobre. Chaque semaine de petits et grands paniers peuvent être commandés à l'avance sur le site. Vous pourrez également y ajouter les produits de notre comptoir. Ils sont livrer tous  les vendredis au restaurant de 14h30 à 18h30.

La Ferme des Rabaisnne s'agrandit... En effet, un élevage biologique de vaches Salers y verra bientôt le jour afin qu'une viande de qualité soit proposée à la carte de nos restaurants et dans vos paniers. 

 

Les PANIERS

Ils sont composés d'un assortiment de légumes variés provenant de la Ferme des Rabanisse. 

En fonction des récoltes et de la saison, quelques fruits comme des fraises, framboises, melons, pommes et poires pourront se retrouver dans les paniers.

ÊTRE TENU AU COURANT

  • Les lundis, la composition des paniers de la semaine sera mis à jour ici sur le SITE INTERNET.
  • Une Newsletter sera également envoyée chaque début de semaine pour vous informer de la composition des paniers. Pour ce faire, inscrivez-vous à la Newsletter PANIERS.

Composition (19/05/2017)

  • Le PETIT PANIER est à 15€  (8 légumes)
    • carottes
    • chou rave
    • bettes couleur
    • épinards
    • fenouil
    • laitue
    • menthe
    • aillette
  • Le GRAND PANIER est à 20€  (10 légumes)
    • carottes
    • chou rave
    • bettes couleur
    • épinards
    • fenouil
    • laitue
    • menthe
    • aillette
    • pleurotes
    • persil

Commande

  • Dernière commande avant 17h00 le jeudi
  • ATTENTION, les paniers sont limités à 15 par semaine. Ne tardez donc pas à les commander ... 
Une fois le formulaire complété, vous recevrez soit un email de confirmation soit un email d'annulation (si la limite des commandes de paniers a été dépassée)

Livraison

  • Les VENDREDIS de 14H30 à 18H30.
  • Au restaurant TERO